Пісні пироги з повидлом

1. Налийте в каструлю воду і трохи підігрійте, всипте дріжджі і розмішайте. Додаємо сіль і цукор, перемішуємо до розчинення кристалів.
2. Борошно просіваємо в окремий посуд і невеликими частинами додаємо в тісто. Досягнувши потрібної консистенції, додайте рослинне масло. Тісто має бути досить м'яким, але при цьому легко відставати від стінок посуду.
3. У цьому рецепті немає необхідності залишати тісто для вистоювання.
4. Розділіть на рівні частини і розкачайте в коло. На середину покласти чайну ложку варення і заклеїти краї.
5. Розігріваємо сковорідку з товстим дном, наливаємо рослинне масло і викладаємо пиріжки швом вниз. Смажити на помірному вогні до красивої, ароматної скоринки.