Пишні оладки з нарізаними яблуками на кефірі з содою

Як досить просто і швидко приготувати смачні оладки з бездріжджового тіста на кефірі з яблуками, які неодмінно сподобаються багатьом своїм чудовим смаком? Насамперед готуємо необхідні продукти для приготування пишних домашніх яблучних оладок.

Для приготування тіста візьміть велику миску і налийте в неї триста мілілітрів 2,5% кефіру кімнатної температури.

У загальну миску помістіть дві столові ложки цукру, половину чайної ложки ванільного цукру, п'яту частину чайної ложки солі і одну чайну ложку соди.

Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці.

Візьміть дрібне сито і в миску з рідкою основою в два прийоми просійте двісті п’ятдесят грамів пшеничного борошна вищого сорту.

Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці і замісіть тісто потрібної консистенції.

Сто грам попередньо очищених яблук наріжте невеликими довільними кубиками і викладіть в миску з тістом.

Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці і постарайтеся рівномірно розподілити нарізані кубиками яблука.

Візьміть сковороду, бажано з товстим дном, і поставте її на плиту, потім налийте в неї дві столові ложки рослинної олії і розігрійте плиту на високій температурі, потім столовою ложкою викладайте на сковорідку готове тісто і формуйте млинці.

Перемкніть плиту на середній вогонь і обсмажте млинці з одного боку до золотистої скоринки, потім переверніть.

Накрийте сковороду кришкою і обсмажте млинці з другого боку до повної готовності, потім розкладіть на порційні тарілки і подавайте до столу.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!