Пісні мафіни без яєць

Мак залити окропом і залишити на півгодини для набухання.

Після цього воду зливаємо через сито, а мак розтираємо в ступці (ступку можна замінити блендером).

Додайте до маку цукор, цедру лимона, молоко.

Борошно просіяти разом з розпушувачем, подрібнити волоські горіхи, змішати з маком.

З’єднайте всі суміші, замісіть тісто і викладіть його у форми.

Випікати в духовці 20-25 хвилин при 180 градусах.

Пісні кекси готові, приємного апетиту!