Пісне печиво Кавові зерна

Підготуємо продукти. Увімкніть духовку розігріватися на 180 градусів.

Вівсяні пластівці перемолоти в кавомолці.

У мисці змішуємо сухі інгредієнти - подрібнені вівсяні пластівці, сіль, цукор, розпушувач. Змішати.

Додайте какао-порошок і добре перемішайте.

Готовим растворимый кофе со 120 мл горячей воды. И пару минут пусть остынет.

До сухої суміші потроху додаємо каву і замішуємо тісто. Тісто має бути настільки густим, щоб потім з нього можна було виліпити «кавові зерна», тому рідини може вийти трохи менше або трохи більше, кількість регулюйте по консистенції. Потім дайте готовій суміші настоятися 15 хвилин.

Пергамент потрібно трохи змастити рослинним маслом, у мене силіконовий килимок, я його нічим не змащую. Відщипуємо шматочки тіста і формуємо ось такі кульки. Долоні краще трохи змочити водою.

Кава в зернах у нас, правда?)) Беремо зубочистку і робимо в середині поглиблення - імітуємо форму кавового зерна) Деко ставимо в розігріту духовку на 20-25 хвилин і випікаємо печиво)) Орієнтуйтеся на свої духовки, не перепікайте печиво)))

Готове печиво дуже-дуже ароматне і запах кави кличе всіх на кухню)

Це печиво - чудовий початок дня з чашкою ароматної кави! І ще один плюс - їх можна готувати і їсти навіть під час посту) Зберігати їх можна в щільно закритій тарі в холодильнику не більше 3 днів. Але так довго вони у нас не витримали - з'їдаються моментально)))

Приємного апетиту!