Пісна гречана каша з грибами

Отже, спочатку нарізаємо півкільцями цибулю і дуже дрібно рубаємо часник. Гриби (я взяла шампіньйони) нарізати невеликими пластинками. Візьміть невелику сковорідку, розігрійте олію і обсмажте цибулю і часник 2-3 хвилини. Потім додаємо до них печериці і теж обсмажуємо 5-7 хвилин. Тепер додайте в каструлю попередньо промиту гречку, також залийте 2 склянками чистої води, трохи посоліть за смаком. Тушкуйте всю цю масу до готовності, не забуваючи помішувати. Коли наша пісна каша буде готова, знімаємо її з вогню, даємо трохи охолонути, розкладаємо по тарілках і подаємо, прикрасивши зеленню.

Пісна гречана каша з грибами готова! Приємного апетиту!!!