Пиріжки з печінковим вурстом на воді

1. Відваріть картоплю в підсоленій воді.
2. Цибулю наріжте дрібними кубиками, а ліверну ковбасу — кільцями. Обсмажити з невеликою кількістю рослинного масла.
3. За допомогою блендера подрібніть обсмажені інгредієнти і відварену картоплю.
4. Розкачайте тісто в пласт, склянкою виріжте кружечки.
5. На середину кожного кружечка викласти начинку і сформувати пиріжки.
6. Готові вироби залишаємо на деку, змащеному рослинним маслом, на півгодини.
7. Змастіть пиріжки яйцем і поставте в духовку, розігріту до 180-190 градусів.
8. Пиріжки швидко випікаються - 25-30 хвилин і рум'яні вироби готові до вживання.

Допоможіть собі здоров'ю!