Пиріжки з листкового тіста з грибами, цибулею, капустою та яйцями

Приготувати грибну начинку. Гриби і цибулю дрібно наріжте і обсмажте на невеликій кількості рослинного масла. Посоліть.

Приготувати начинку з капусти і варених яєць. Капусту дрібно нашаткувати, а яйця нашаткувати. Тушкуємо в невеликій кількості рослинного масла. Посоліть. Начинку в пиріжки можна додавати будь-яку (грибну або капустяну) або чергувати.

Розкачати тісто якомога тонше і розрізати на 32 частини. На тісто викладаємо начинку і ліпимо пиріжки. Змастіть пиріжки перепелиним яйцем.

Випікати в духовці при 180* 25-30 хвилин. Вийміть деко з пиріжками, змастіть їх маслом і дайте «відпочити» під серветкою.

Пиріжки готові. Приємного апетиту.