Пиріжки з яблуками з філейного тіста в духовці

Інгредієнти. Кількість інгредієнтів насправді досить приблизна, все залежить від вашого смаку: кориця, цукор, кількість яблук.

Для початку очистіть яблука від шкірки і наріжте невеликими кубиками, додайте корицю за смаком і перемішайте (за бажанням яблука також можна збризнути лимонним соком, це додасть трохи кислинки і не дасть яблукам потемніти).

Наріжте тісто філо на смужки (кожна смужка була приблизно 20 см завдовжки та приблизно 8 см завширшки). Кожну смужку змастити розтопленим маслом. На край тіста покладіть ложку яблучної начинки і посипте зверху цукром.

Краї тіста загинаємо всередину, а саму смужку загинаємо (навколо начинки має бути 2-3 шари тіста) і таким чином формуємо пиріжки.

Викласти їх на деко, змастити збитим яйцем і зверху посипати цукром.

Випікати при 190 С до золотистої скоринки.

Подавати до чаю або кави. Приємного апетиту!

Всередині пиріг виглядає так. Допоможіть собі!