Пиріжки у вигляді сирних вареників з шинкою

Пиріжки у вигляді сирних вареників з шинкою
Час
15 хв
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
76
Подобається
57
Щоб щось було смачніше, треба його загорнути в тісто і спекти! Домашні пироги з сиром і шинкою можна приготувати з магазинних емпанада з листкового тіста. Або для господинь, відданих своїй кухні - з домашнього тіста, ретельно підготовленого для подальшого використання.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Листкове тісто
    1кг
  • Шинка
    500гр
  • Твердий сир
    400гр
  • Сухі спеції
    1ч.л.
  • Яйця курячі
    2шт.

Приготування

1
крок 1:

Шинку і сир наріжте кубиками і перемішайте.

Крок 1.
2
Крок 2:

Сезон.

Крок 2.
3
крок 3:

Знову перемішати.

Крок 3.
4
крок 4:

Візьміть круглий шматок листкового тіста (якщо таких у вас немає в продажу, виріжте їх великою чашкою або спеціальною висічкою).

Крок 4.
5
крок 5:

З’єднайте краї, як вареник.

Крок 5.
6
Крок 6:

Одним із способів формування краю є волан. Зробіть складку і злегка розгладьте її пальцями.

Крок 6.
7
Крок 7:

Виходить так.

Крок 7
8
Крок 8:

Найкрасивішим вважається щипка мотузкою.

Крок 8
10
Крок 9:

як це.

Крок 9
11
Крок 10:

Викласти пиріжки на деко.

Крок 10
12
Крок 11:

Змастіть пиріжки яйцем.

Крок 11
13
Крок 12:

Посипати кунжутом.

Крок 12
14
Крок 13:

Випікати до золотистої скоринки при 180 градусах півгодини.

Крок 13
15
Крок 14:

Ось як це працює.

Крок 14
16
Крок 15:

Обережно, вони дуже гарячі всередині через сир! Але так смачно!

Крок 15

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

22%Білки
12 г
45%Жири
25 г
33%Вуглеводи
18 г
349
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2050 г
Загальна вага
🔥
7155 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.