Пиріжки Ромашка з дріжджового тіста

Спочатку готуємо дріжджове тісто. Візьміть вершкове масло і розм'якшіть його. Раджу ніколи не гріти на водяній бані. Краще залишити в кімнаті, нагріється, тоді потрібно буде розім’яти виделкою. Додайте до нього коричневий цукор і трохи солі. Влити тепле молоко, розбити яйця. Все перемішати. В кінці додайте борошно і сухі дріжджі. Дайте тісту підійти під рушником у теплому місці. За цей час робимо начинку. Це може бути абсолютно все, як солодке, так і несолодке. Я люблю яблучні пироги, тому використовувала яблука і тут. Я їх помила, почистила і дрібно порізала. Виклала їх на сковороду, посипала цукром і апельсиновою цедрою. Ставлю на вогонь на 20 хвилин. Яблука необхідно постійно помішувати. Перед використанням начинку необхідно охолодити. Вийміть тісто. Нарізаємо шматочками і робимо з них пиріжки з нашою начинкою. Форму для запікання змастіть маслом. У центр помістіть круглий пиріг, виліпіть його спеціально. Інші навколо нього. Має бути схоже на ромашку. Зверху все змастити яйцем. Запікати в духовці півгодини при 230 градусах. Готові пиріжки посипте цукровою пудрою, а центральний – цедрою лимона. Приємного апетиту!