Пиріжки на кефірі в духовці з різними начинками

Розігрійте кефір разом з рослинним маслом або в мікрохвильовці. Важливо, щоб суміш стала теплою.

Сюди кладемо сіль і цукор.

Змішайте дріжджі з борошном і додайте в суміш.

Замісити тісто, воно не буде липнути до рук.

Залишити тісто на півгодини.

Потім розкачуємо, склянкою вирізаємо кружечки, кладемо начинку, ліпимо пиріжки.

Розігрійте до 200 гр. піч. Пиріжки залишаємо на деякий час. Зверху змастіть їх яйцем і запікайте 15-20 хвилин.