Пиріжки на дріжджовому молоці

Пиріжки на дріжджовому молоці

Час

30 хв

Порції

12

Рейтинг

5.00

Переглядів

73

Подобається

9

М'які, золотисті, щойно приготовані коржі... Що може бути краще? На вашому столі завжди знайдеться місце для коржів - їх можна їсти замість хліба з першою стравою, а можна на одну половинку покласти будь-яку начинку - сир, курку, м'ясо, овочі та ін., потім скласти навпіл - вийде а-ля буріто, буде чудовий сніданок, можна приготувати заздалегідь і взяти з собою на вулицю! А приготувати їх досить просто, якщо в будинку є борошно і молоко.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Молоко
250мл
Пшеничне борошно
350гр
Дріжджі
0.50ч.л.
Вершкове масло
50гр
Цукор
1табл.л.
Сіль
1ч.л.
Рослинна олія
5табл.л.

Приготування

1

крок 1:

Відміряємо необхідні інгредієнти

Крок 1.

2

Крок 2:

Сухі дріжджі розводять у молоці з цукром

Крок 2.

3

крок 3:

Змішайте борошно з сіллю

Крок 3.

4

крок 4:

Вершкове масло розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані

Крок 4.

5

крок 5:

У борошно влити масло і молоко з дріжджами і цукром

Крок 5.

6

Крок 6:

Замісити тісто спочатку ложкою...

Крок 6.

7

Крок 7:

...а потім руками тісто виходить гладким, еластичним і досить липким

Крок 7

8

Крок 8:

Накрити рушником і залишити в теплому місці на 1 годину

Крок 8

10

Крок 9:

Через годину тісто добре піднялося

Крок 9

11

Крок 10:

Розділити на 7 рівних частин

Крок 10

12

Крок 11:

Розтягуємо руками або розгортаємо качалкою в круглу корж по діаметру нашої сковороди.

Крок 11

13

Крок 12:

Робимо надрізи ножем

Крок 12

14

Крок 13:

Обсмажте на сковороді з невеликою кількістю рослинної олії до золотистої скоринки.

Крок 13

15

Крок 14:

Переверніть і обсмажте з іншого боку

Крок 14

16

Крок 15:

Оладки готові! Приємного апетиту!

Крок 15

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

11%Білки

7 г

31%Жири

19 г

57%Вуглеводи

35 г

332

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1025 г

Загальна вага

🔥

3403 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...