Пиріг зебра з ряжанкою

Яйця збити з цукром до піни. Рецепт передбачає склянку цукру, але я кладу приблизно 3/4, виходить не так солодко. Додайте ряжанку і соняшникову олію. Ще раз збити міксером.
Борошно з’єднати з розпушувачем і просіяти.
З’єднати сухі і рідкі інгредієнти і ретельно перемішати.
Розділіть тісто приблизно на 2 частини. До одного з них додати какао.
Форму змастіть вершковим маслом і присипте борошном або використовуйте папір для випічки. Якщо форма силіконова, то цей момент пропускаємо.
Викласти тісто у форму, чергуючи темний і світлий.
Розігрійте духовку до 185. Поставте пиріг в духовку на 25-30 хвилин. У рецепті спочатку було вказано 50 хвилин, але це, на мій погляд, занадто довго. У мене була 25-сантиметрова пружинна форма з отвором посередині.
І, звичайно, можна просто перевірити готовність зубочисткою)
Оригінальний рецепт не мій. Знайшов в інтернеті. Але пиріг виходить чудової структури, в міру солодкий і красивий. Моя вийшла більш мармуровою ніж зебра, але на смак це не вплинуло)
Приємного чаю!