Пиріг з пісочного тіста зі сметанною начинкою в мультиварці

Як спекти пиріг з пісочного тіста зі сметанною заливкою в мультиварці? Спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти для тіста. Спочатку вийміть маргарин з холодильника і потримайте його при кімнатній температурі 2-3 години.

Розм'якшений маргарин розтерти з цукром.

Додати борошно і розтерти все в крихту.

Додати яйце і замісити тісто. Сформуйте кулю і поставте в холодильник на 15 хвилин.

Підготуйте інгредієнти для начинки. Спочатку розморозьте полуницю та яблука, якщо вони у вас заморожені.

В окремій мисці змішати міксером: сметану, цукор, яйце і 2 столові ложки крохмалю.

Отриманою сумішшю заллємо ягоди.

Полуницю спочатку обваляти в 2 столових ложках крохмалю, щоб вона не стікала і не псувала зовнішній вигляд пирога. Додайте розморожені яблука і знову все перемішайте. Намагайтеся, щоб ягоди і фрукти були загорнуті в крохмаль.

Викласти пісочне тісто в чашу мультиварки і сформувати високі бортики. При випічці крем піднімається, тому при формуванні бортиків необхідно враховувати підйом. додати ягоди і яблука.

Влити вершки. Увімкніть програму «Випічка», виставте час 1 година 20 хвилин.

Готовий пиріг не діставайте відразу, а дайте йому охолонути (я поставила його на ніч у холодильник). Вийміть за допомогою пароварки.

Остиглий корж злегка присипте какао-порошком. Порізати на порції.

Приємного апетиту!