Пиріг з пісочного тіста з варенням і горіхами

Щоб приготувати смачний ледачий пиріг з начинкою, підготуємо необхідні продукти.

Сто п’ятдесят грамів сметани викладаємо в миску, потім всипаємо сто п’ятдесят грамів цукру.

Добре перемішати сметану і цукор.

Додайте в миску сто п'ятдесят грамів розм'якшеного маргарину.

Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці до однорідності.

Розбийте їх по одному і додайте в миску три курячих яйця, потім перемішайте.

Всі інгредієнти добре перемішати в мисці міксером до однорідності.

У глибоку миску насипте шістсот грамів просіяного борошна і додайте в неї десять грамів розпушувача.

Насипте в миску третину чайної ложки солі.

Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці.

У миску з рідкою основою поступово всипаємо борошно і перемішуємо.

Всі інгредієнти добре перемішати в мисці міксером і замісити тісто.

Продовжуйте ретельно вимішувати тісто в мисці руками.

Розділіть тісто навпіл і покладіть одну з частин в морозилку.

Одну частину тіста розкачайте в тонкий корж такого ж розміру, як форма для випічки.

Розкачати корж на качалку.

Перекладаємо пиріг у форму для запікання.

Розрівняйте корж у формі руками.

На корж викладаємо необхідну кількість варення на ваш смак і рівномірним шаром, трохи не доходячи до країв коржа.

Зверху на варення викласти подрібнені волоські горіхи і розподілити його рівним шаром.

Заморожений шматок тіста дістаємо з морозилки і натираємо на сковороді за допомогою крупної терки.

Натерте тісто рівномірним шаром розподіляємо поверх горіхів і ставимо деко в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку.

Через тридцять-тридцять п'ять хвилин дістаньте готовий пиріг з духовки і розріжте на порції.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного апетиту і душевного чаювання!