Пиріг з пісочного тіста з Нутеллою

Як приготувати пиріг з пісочного тіста з Нутеллою? Підготуйте всі продукти за списком. Розбийте в миску 1 ціле яйце і 2 жовтки. Збити міксером або віночком до утворення легкої піни. Додати цукор і розмішати.

М'яке вершкове масло наріжте кубиками і додайте в миску.

Додайте просіяне через сито борошно. Просіювання збагатить борошно киснем і розіб’є грудочки. Про борошно та його властивості можна дізнатися зі статті в кінці рецепта. У борошно додати соду і цукор.

Замісити тісто. Воно повинно бути м'яким, але не прилипати до рук. Загорніть тісто в плівку і поставте в холодильник мінімум на 1 годину. Про секрети приготування пісочного тіста читайте в статті, посилання під рецептом.

Вийміть тісто з холодильника та відокремте приблизно 1/5 його для смужок. Поставте духовку на розігрів до 180 градусів.

Присипте робочу поверхню борошном і розкачайте тісто товщиною 1,5 см. Посипте форму для випікання борошном і викладіть тісто на дно форми, потім сформуйте бортики висотою приблизно 1 см. Прочитайте статтю нижче, щоб дізнатися, як вибрати ідеальну форму.

Рівномірно розподіліть Нутеллу по тісту.

Решту тіста розкачати товщиною 1 см і зробити з нього смужки. Викласти смужки на тісто. Поставте пиріг в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 20-25 хвилин. Точний час залежить від вашої духовки. Про особливості роботи духовок можна дізнатися за посиланням в кінці рецепта.

Пиріг з пісочного тіста з Нутеллою готовий! Готовий пиріг перед подачею охолодити. Приємного апетиту!