Пиріг з листкового тіста в мультиварці з фаршем

Необхідні продукти. Тісто необхідно розморозити протягом години.

У готовий фарш додати нарізану зелену цибулю, перемішати...

Додати білок, сіль і спеції, перемішати до однорідності. Додайте дві столові ложки води. Фарш повинен бути такої консистенції, щоб його можна було розкласти тонким шаром.

Кожен лист тіста розріжте навпіл.

Розкачати тонше в ОДНОМУ НАПРЯМКУ, щоб не порушити структуру тіста. Потім воно підніметься і запечеться. Викласти чверть фаршу і розкласти рівним шаром. Зверху посипаємо рубаним кропом.

Акуратно затисніть довгу сторону, щоб отримати форму ковбаски. Таким же чином формуємо залишилися три ковбаски.

Викладіть їх у змащену маслом чашу мультиварки, сформувавши спіраль і з’єднавши короткі відкриті кінці разом.

Змастити жовтком і посипати кунжутом. Увімкніть мультиварку на режим Мультиповар, 130 градусів, на сорок хвилин. Після цього переверніть пиріг і підрум'яніть іншу сторону на режимі Мультиповар, 140 градусів, десять хвилин.

Перевертаємо на блюдо і трохи охолоджуємо.

Потім наріжте на порції і подавайте. Завдяки великій кількості зелені в начинці пиріг виходить дуже соковитим. Бажаючі можуть додати в частину пирога сметану. Приємного апетиту!