Пиріг з куркумою і корицею на кефірі

Підготувати кефір, борошно, розпушувач, рослинне масло, цукор. Кефір повинен бути теплим (35-40 градусів).

У борошно додати спеції (трохи куркуми для кольору і корицю), розпушувач і дрібну сіль. Перемішайте.

Змішати рослинне масло з цукром. Додати до борошна зі спеціями.

Перемішайте. Влийте кефір.

Додайте фрукти за смаком (наприклад, заморожену чорну смородину і полуницю). Перемішайте.

Перекладіть тісто в підготовлену форму для випічки, застелену пергаментним папером.

Випікати близько 35-45 хвилин при 180 градусах. Готовий пиріг вийміть і остудіть.