Пиріг з консервованими персиками і сметаною

Готувати пиріг починаємо з розтирання вершкового масла з цукровим піском і ванільним цукром. Потім в отриману масу додайте яйця і молоко і добре перемішайте. Після цього в нашу суміш додаємо розпушувач і просіяне борошно, замішуємо еластичне тісто. Тепер вийміть персики з банки і наріжте тонкими скибочками. Потім візьміть глибоке деко, змастіть його маслом, викладіть на нього тісто і розрівняйте по всій поверхні. Зверху на тісто викласти персики. Після цього поставте деко в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин. Після закінчення цього часу заливаємо пиріг вершками, для яких змішуємо цукор і сметану. Ось і все! Пиріг можна подавати, розрізавши на шматочки.