Пиріг з фаршем і сиром До побачення талія

Пиріг з фаршем і сиром До побачення талія
Час
10 хв
Порції
12
Рейтинг
5.00
Переглядів
60
Подобається
87
Ситний і смачний пиріг з листкового тіста! Дуже ситний і смачний пиріг з листкового тіста.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Курка
    300гр
  • Плавлений сир
    150гр
  • Баклажани
    300гр
  • Рослинна олія
    2табл.л.
  • Болгарський перець
    2шт.
  • М'ясний фарш
    300гр
  • Яйця
    4шт.
  • Вершкове масло
    2табл.л.
  • Сметана
    200гр
  • Листкове тісто
    400гр
  • Цибуля
    2шт.

Приготування

1
крок 1:

Відваріть курку, м'ясо наріжте невеликими кубиками.

Крок 1.
2
Крок 2:

На рослинній олії обсмажити болгарський перець і нарізані кубиками баклажани.

Крок 2.
3
крок 3:

Обсмажте цибулю на рослинній олії

Крок 3.
4
крок 4:

Обсмажити фарш на рослинній олії

Крок 4.
5
крок 5:

Три збитих яйця обсмажити на зцідженому маслі і нарізати шматочками.

Крок 5.
6
Крок 6:

З'єднайте всі інгредієнти. Додати ще плавлений сир.

Крок 6.
8
Крок 7:

плюс сметана

Крок 7
9
Крок 8:

Тепер викладаємо все в сковороду зі злитою олією, орегано, сіллю, перцем

Крок 8
10
Крок 9:

Листкове тісто розкачайте і викладіть у змащену маслом форму.

Крок 9
11
Крок 10:

Зверху на тісто викласти начинку. Верх пирога красиво прикрашаємо, змащуємо збитим жовтком, випікаємо при 180 градусах. до золотистої скоринки.

Крок 10
12
Крок 11:

Приємного апетиту!

Крок 11

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

22%Білки
8 г
53%Жири
19 г
25%Вуглеводи
9 г
223
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2250 г
Загальна вага
🔥
5018 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.