Пиріг в мультиварці з цукатами і чорною смородиною

Готується тісто дуже легко і швидко. Вбиваємо яйце в миску, в якій будемо замішувати тісто.

Додати цукор, але не для збивання. Нам просто потрібно розтерти його з яйцем - виделкою або ложкою, кому як зручно.

У миску наливаємо молоко (бажано кімнатної температури).

Цю масу так само ретельно перемішати.

Тепер можна додавати борошно.

Додаємо розпушувач.

Почнемо поступово перемішувати вміст миски лопаткою (або зручним вам способом).

Коли маса стане однорідною, тобто без грудок, додайте в неї ягоди і цукати і знову перемішайте.

Чашу мультиварки (і дно, і стінки) змастити маслом і вилити в неї тісто.

Розрівнявши поверхню тіста лопаткою, включаємо мультиварку в режим «випічка». Через годину пиріг буде готовий. Але ми не поспішаємо його відразу вивозити. Відкрийте кришку мультиварки та зачекайте приблизно 10 хвилин. Вийміть пиріг за допомогою кошика для варіння на пару та прикрасьте його.