Пиріг три склянки з яблуками в мультиварці

Спочатку приготуйте суху суміш для яблучного пирога. У глибокій сухій мисці змішайте борошно, манку, цукор, розпушувач і корицю. Збийте все, поки суміш не стане однорідною і рівномірною.

Яблука краще брати тверді, але досить соковиті. Пиріг — чудовий спосіб використати терпкі яблука, які ви не хочете їсти просто свіжими. Фрукти очистити, натерти на тертці або крупно. Збризніть натерті яблука лимонним соком, щоб вони не потемніли - тоді нарізка пирога вийде світлою і красивою.

Чашу мультиварки змастити вершковим маслом. Не варто нехтувати цим моментом, адже готовий пиріг повинен добре відходити від країв, щоб виглядати презентабельно при подачі. При бажанні можна додатково посипати стінки манною крупою або борошном.

На дно чаші мультиварки висипаємо третину сухої суміші з борошна, манки і цукру. Розрівняти і викласти половину тертих яблук. Рівномірно розподіліть фруктову стружку і міцно притисніть, що додасть готовому торту хрусткість.

Посипте другою третиною сухої суміші, потім знову шар яблук, притисніть і закінчіть залишилася третиною сухого компонента.

Вершкове масло має добре промерзнути. Дістаємо з морозилки безпосередньо перед використанням. Вершкове масло натерти на крупній тертці і розсипати по поверхні пирога.

На мультиварці виставляємо режим «Випічка», встановлюємо чашу, закриваємо кришку і включаємо приготування на 50 хвилин. Клапан повинен бути трохи відкритий. Після завершення процесу видаліть краї коржа шпателем і вийміть за допомогою пароварки, перевернувши миску. Робити це потрібно дуже акуратно, щоб не обпектися і не впустити пиріг. Дайте пирогу трохи охолонути на решітці, прикрасьте верх цукровою пудрою і подавайте до столу.

Приємного чаю! Смачна і красива випічка!