Піднятися з мигдалем

Спочатку з’єднуємо всі сухі продукти: манну крупу (мені більше подобається крупна, хоча дрібна теж смачна), борошно, розпушувач або розпушувач (це те саме), цукровий пісок, кокосову стружку. Перемішайте і додайте масло і йогурт (він повинен бути натуральним, тобто без будь-яких добавок). Йогурт можна замінити густим кефіром. Все перемішуємо і додаємо збите яйце.
Підготуйте форму для запікання, змастивши її таніє (кунжутною олією).
Викласти тісто у форму. Поверх маси наліпити половинки мигдалю (можна замінити арахісом). Коли арізе підрум'яниться, можна виймати його з духовки, це є ознакою готовності.
Гаряче частування залийте холодним цукровим сиропом. Дайте трохи охолонути, потім наріжте шматочками.
Приємного апетиту!