Піца Зелена Богиня

Замочіть кешью на 2 години.

За допомогою блендера збийте всі інгредієнти для начинки з кеш’ю до однорідного кремового стану. При необхідності консистенцію можна регулювати додаванням води.

Далі в чистій мисці подрібнюємо блендером всі інгредієнти для песто, але не до однорідності.

Розкачати тісто в більш тонку корж - від півсантиметра до сантиметра. Загніть через край.

Зверху рівномірно збризніть столову ложку оливкової олії.

Зверху рівномірно розподіліть начинку з кешью, а потім покрийте соусом песто.

Розігрійте духовку до 220 градусів.

Випікати 20-25 хвилин до золотистого кольору. Вийміть і дайте трохи охолонути.

Прикрашаємо зеленню за бажанням. Наріжте на порції і подавайте!

Приємного апетиту!