Піца з шинкою, ананасом і томатною пастою

Спочатку приготуємо тісто; для цього дріжджі розчинити в злегка підігрітому молоці, додати в цю масу цукор і перемішати. Поставте тісто в тепле місце на 10-15 хвилин. Далі трохи збиваємо яйця, додаємо до них сіль. Зараз
додати рослинне масло і перемішати. Влити відповідне тісто і перемішати. Додати в суміш борошно і замісити тісто. Це не повинно бути дуже круто. Дайте тісту піднятися приблизно 25-30 хвилин. Тим часом наріжте шинку соломкою або кубиками. Сир натріть на дрібній тертці. Коли тісто підійшло, розкачайте його в пласт товщиною 4-5 мм.) Викладіть його в круглу форму для піци (або деко), змащену маслом. Зверху тісто покрити томатною пастою. На пласт тіста викласти ананаси і шинку. Зверху посипаємо тертим сиром.
Поставте в розігріту до 200 градусів духовку і залиште в ній на 20-25 хвилин.