Піца прямокутної форми

Яйця збити міксером до пишної маси.

Додайте майонез, просіяне борошно і розпушувач.

Сир натріть на тертці (великій).

Печериці і ковбасу наріжте невеликими кубиками.

Подрібніть перець без насіння.

Додайте в тісто ковбасу, перець, гриби, сир.

Форму для кексу змастити маслом і посипати сухарями. Перекласти тісто у форму на дві третини від усього об’єму форми.

Зверху посипаємо тертим сиром. Випікати при 200 градусах 30-40 хвилин.