Піца Оззі з ковбасою та сиром

Яйця збити з цукром і сіллю, влити теплу воду.
Борошно просіяти, додати сухі дріжджі, перемішати.
Влити яйця і замісити тісто, поки воно не стане липким.
Додайте рослинне масло і вимішуйте, поки липкість частково не зникне.
Сформувати з тіста кулю, накрити серветкою і залишити в теплому місці на годину.
Частину тіста розкачати в коло діаметром 30-35 см.

Викладаємо томатний соус (кетчуп).
Зверху ще посипати тертим сиром.

Потім м'ясну складову, теж дрібно нарізану.
Посипати ковбасу сиром і полити кетчупом.

Далі беремо яйце, добре збиваємо його виделкою і виливаємо на піцу по спіралі, починаючи від центру.
Поставте піцу в духовку, розігріту до 220 градусів, на 15 хвилин.