Піца на здобному тісті з фруктами та ягодами

Для приготування фруктової піци розігрійте духовку до 200 градусів. Застеліть деко пергаментним папером. Розкачайте тісто товщиною 1-1,5 см. За допомогою форми для випічки можна сформувати з тіста коло. Випікайте приблизно 15 хвилин, поки тісто не підрум’яниться. Вийміть корж для фруктової піци з духовки та повністю охолодіть. Тим часом змішайте м’який вершковий сир і цедру. Покрийте цією сумішшю охолоджену основу для піци. Зверху красиво викласти шматочки фруктів, наприклад, кружечками. Злегка підігрійте мармелад і розподіліть по фруктах. Робити це бажано пензлем.
Можна подавати фруктову піцу.