Піца на хлібі на сковороді

Як приготувати піцу на хлібі на сковороді? Готуйте їжу. Візьміть будь-який білий хліб - батон, батон, тости. Залишки вчорашнього дня підійдуть. Використовуйте начинку за своїм смаком і наявністю. У мене нарізана ковбаса, помідори, оливки.

Наріжте хліб середніми шматочками. Зробіть маленькі - вони заповнять прогалини.

Яйця розбити в миску, посолити, додати сметану і борошно. Все добре перемішайте виделкою або віночком до повної однорідності.

Розігрійте сковороду на повільному вогні, змастіть її невеликою кількістю рослинного масла. Помістіть шматочки хліба в форму, переконавшись, що вони в один шар.

Хліб заливаємо яєчною сумішшю і притискаємо шматочки ложкою, щоб вони ввібрали якомога більше рідини і перетворилися на щось схоже на млинці. Накрийте сковороду кришкою і зменшіть вогонь до мінімуму.

Поки готується основа, приготуйте начинку. Сир натріть на крупній тертці.

Помідор наріжте кільцями.

Оливки - кільцями.

Обсмажте основу кілька хвилин, потім переверніть на іншу сторону. Змащуємо його томатним соусом.

Щедро посипте основу тертим сиром. Зверху викладіть шматочки ковбаси, помідор і оливки.

Накрийте сковороду кришкою і готуйте піцу кілька хвилин, поки сир не розплавиться.

Подавайте піцу, розрізавши її на шматочки. Приємного апетиту!