Перлова каша з тушкованим м'ясом в мультиварці

Як приготувати перлову кашу з тушкованим м'ясом в мультиварці? Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

Ячмінь заздалегідь замочіть на 3-4 години або на ніч у холодній воді.

Моркву почистити, помити і натерти на крупній тертці.

Увімкніть мультиварку в режим «Жарка». Через 3-5 хвилин в чашу мультиварки наливаємо рослинне масло, викладаємо на нього моркву і обсмажуємо її, періодично помішуючи, приблизно 10-15 хвилин. Назва режиму може бути іншою; зверніться до інструкції до свого пристрою.

Додайте тушонку.

З перловки злити воду, промити і додати до моркви та тушкувати. Посолити за смаком і перемішати. Додайте улюблені спеції. Я взяла сушений кріп, паприку і готову приправу для плову.

У чашу мультиварки наливаємо воду. Точна кількість води буде залежати від розміру вашої мультиварки. Вода повинна покривати все зерно.

Включаємо режим «Плов» на 50 хвилин. Режим і точний час будуть залежати від характеристик роботи вашої мультиварки. Детальніше про це читайте після опису рецепта.

Ячна крупа з тушкованим м'ясом готова. Можна подавати до столу. Приємного апетиту!