Перлова каша на воді в мультиварці

Як приготувати перлову кашу на воді в мультиварці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти.

Перловка вимагає тривалого варіння. Щоб скоротити цей час, залийте ячмінь водою і залиште на ніч. За цей час він набрякне водою і швидше звариться.

Вранці перловку кілька разів промити в холодній воді. Потім крупу викласти на друшляк, щоб стекла зайва вода.

Викладіть промиту перловку в чашу мультиварки. Додайте до нього вершкове масло.

Налийте в миску воду і трохи посоліть. Якщо на гарнір планується використовувати кашу, можна додати трохи ароматних спецій або сушених трав. Закрити мультиварку кришкою і включити режим «Крупа» на 40 хвилин. Орієнтуйтеся на свою мультиварку.

Після закінчення зазначеного часу мультиварка видасть звуковий сигнал про готовність страви. Відкрийте кришку і перемішайте кашу. Під час варіння крупа ввібрала всю воду і збільшилася в розмірі. Викласти на блюдо і подавати. Така перлова каша може стати самостійною стравою або гарніром до м'яса або риби. Приємного апетиту!