Перепілки, тушковані в майонезному соусі
Відмінний рецепт приготування м'якої дичини, що тане у роті. Добре протушковані перепілки просто тануть у роті і з'їдаються практично з кістками. Пташка маленька, але смачна. Смачно і незвично
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Рослинна олія100мл
- Розсіл100мл
- Гірчиця1ч.л.
- Пшеничне борошно2табл.л.
- Часник2зазубрина
- Яйця2шт.
- Перепілка1кг
Приготування
2
Крок 2:Злегка обсмажте перепелів
3
крок 3:Додати воду і тушкувати
4
крок 4:приготувати майонез
5
крок 5:замаринуйте птицю в майонезі
7
Крок 6:приготувати соус з бульйону
8
Крок 7:все перемішати і тушкувати
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
38%Білки
15 г56%Жири
22 г5%Вуглеводи
2 г263
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1550 г
Загальна вага
4077 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
