Перець, фарширований яловичиною та брокколі

Дрібно нашаткувати цибулю.
Подрібніть брокколі.
М'ясо пропустити через м'ясорубку або дрібно порубати ножем.
Змішайте м'ясо з цибулею і брокколі.
Сіль і перець.
Сир натріть на дрібній тертці.
Перець розрізати вздовж, видалити насіння.
Начинити перець яловичиною, цибулею та брокколі.
Посипаємо сиром.
Якщо залишився фарш, його можна викласти на дно форми.
Викладіть перець у форму для запікання.
Помістити в духовку.
Випікати при 180 градусах 40-45 хвилин.