Пельмені в мікрохвильовці з майонезом, петрушкою і сиром

А ви знаєте, що найзвичайніші пельмені можна приготувати не на сковороді на вогні, а в мікрохвильовці? Цей рецепт має ряд переваг: по-перше, виходить набагато швидше (не потрібно чекати, поки вода закипить), тісто для вареників не стає м’яким, але начинка готується відмінно. Цей, я б сказала, «холостяцький» рецепт ідеально підійде, якщо потрібно щось приготувати на швидку руку. Щоб було смачніше, додайте більше сиру і майонезу. В принципі, цей рецепт можна варіювати як завгодно. Отже, візьміть або глибоку тарілку, а краще, якщо вона є, глиняний горщик, в якому зазвичай готується печеня. На одну порцію вам знадобиться 20-25 пельменів, викласти їх в миску, залити склянкою води, зверху додати натертий на крупній тертці твердий сир, полити майонезом і посипати дрібно нарізаною петрушкою. Помістіть їх у мікрохвильову піч на 700-800 Вт. Вареники готуються 6-7 хвилин. А одного разу спробувала начинити вареники не водою, а сумішшю вершків і сметани. Вийшло дуже смачно!