Пельмені смажені з сиром на сковороді

Як посмажити вареники з сиром на сковороді? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Дістаємо з морозилки самі звичайні пельмені. Попередньо розморожувати їх не потрібно. Готувати будемо відразу в замороженому вигляді. Сир беріть будь-який, головне, щоб він легко тервся і швидко плавився.

На розпечену сковороду наливаємо трохи рослинного масла і викладаємо заморожені пельмені. Обсмажте їх 2-3 хвилини до золотистої скоринки.

Потім наливаємо в каструлю гарячу воду. Додайте трохи солі і спецій. Накрийте каструлю кришкою і варіть пельмені 10 хвилин на повільному вогні, періодично помішуючи.

У процесі варіння пельмені збільшаться в розмірі, стануть м’якими і апетитними.

Поверхню вареників щедро посипати тертим сиром. Накрийте кришкою і тримайте на вогні ще пару хвилин. За цей час сир повністю розплавиться.

Смажені вареники з сиром готові! Посипте їх свіжою зеленню і подавайте до столу. Приємного апетиту!