Пекінський смажений кавун

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Для любителів екзотики та незвичайної кухні!)).

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Кавуни
400гр
Яєчні білки
2шт.
Пшеничне борошно
3табл.л.
Картопляний крохмаль
3табл.л.
Рослинна олія
1стек
Цукрова пудра
2табл.л.

Приготування

крок 1:

Наріжте кавун трикутниками, очистіть їх від шкірки

Крок 2:

До білків додати крохмаль, попередньо розведений у невеликій кількості теплої води, розмішати

крок 3:

Кавунові трикутники спочатку умочіть в білок і крохмаль, потім обваляйте в борошні.

крок 4:

Обсмажити у великій кількості олії на сковороді з двох сторін до золотистої скоринки. Викласти на паперові рушники, щоб стекла зайва олія. Перед подачею посипати цукровою пудрою

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

5%Білки

2 г

57%Жири

24 г

38%Вуглеводи

16 г

279

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

950 г

Загальна вага

🔥

2651 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...