Печиво з варенням Хвилинка пісочне

Як спекти пісочне печиво з варенням в духовці за хвилинку? Підготуйте необхідні інгредієнти. Вершкове масло заздалегідь вийміть з холодильника, щоб воно набуло кімнатної температури. Борошно просіваємо через сито, щоб воно наситилося киснем. Так печиво стане більш ніжним.

Змішайте розм'якшене масло і сметану.

Поступово додайте в суміш просіяне борошно. Борошна може знадобитися трохи більше або менше зазначеної кількості. Орієнтуйтеся в першу чергу на консистенцію тіста.

Замісити тісто, щоб воно не прилипало до рук.

Скачайте тісто в кулю, покладіть в поліетиленовий пакет і приберіть в холодильник на півгодини.

Увімкніть духовку на 180 градусів. «Відпочиле» тісто розкачати в пласт товщиною 0,3-0,5 мм. Розріжте пласт на квадратики.

На кожен квадратик викласти трохи варення.

Затисніть протилежні кути квадрата, як показано на фото.

Викладіть шматочки на силіконовий килимок або деко, застелене пергаментним папером. Пергаментний папір попередньо змастити рослинним маслом. Силіконовий килимок і силіконізований пергамент змащувати не потрібно. Поставте заготовки в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 25 хвилин. Точний час залежить від того, як працює духовка.

Приємного апетиту!