Печиво вівсяне з сукралозою та родзинками

Підготуємо інгредієнти для випічки вівсяного печива з родзинками. Якщо ви хочете приготувати абсолютно низькокалорійний продукт з низьким вмістом жиру, який підходив би для вживання під час занять спортом, то можна виключити зі складу продукту цукор, курячі яйця замінити білком, вершкове масло білком. Якщо ви хочете до чаю смачне вівсяне печиво з родзинками, приготоване з натуральних продуктів, то не потрібно сильно обмежувати свою фантазію в додаванні інгредієнтів.

Родзинки краще брати невеликого розміру, без красивого блиску, такий продукт більш натуральний і корисний. Родзинки ретельно промити проточною водою, викласти в інший посуд, залити окропом, дати набрякнути, просто залишити у воді на 15 хвилин. Потім злийте воду і ще раз промийте родзинки.

Якщо крупа сорту «Екстра», то мити її не потрібно; воно вже готове до споживання. Вівсяні пластівці промиваємо, складаємо в глибоку миску, заливаємо гарячою водою так, щоб вона ледь покривала вміст миски. Вершкове масло розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі.

Злийте воду зі склянки вівсяних пластівців. У вівсянку додайте родзинки, дрібку солі і краплю розведеної сукралози. Якщо додавати цукор, то достатньо половини чайної ложки. Вбити куряче яйце і влити розтоплене масло. Перемішайте масу до отримання однорідної консистенції.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Деко застелити пергаментом.

Столовою ложкою викладаємо тісто на пергамент, залишаючи між печивом досить широкий простір, тому що під час випікання воно збільшиться в розмірах і розійдеться в сторони.

Випікати печиво при 180 градусах приблизно 25-30 хвилин. Акуратно зніміть печиво з пергаменту, дайте йому охолонути і трохи застигнути і подавайте до чаю, кави або молока. Приємного чаю!