Печиво від Arnal Armand з шоколадом

Печиво від Arnal Armand з шоколадом
Час
30 хв
Порції
10
Рейтинг
5.00
Переглядів
66
Подобається
72
Неймовірно смачне печиво від французького майстра! Чорний шоколад і морська сіль, горіхи і трохи Франції.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    675гр
  • Вершкове масло
    455гр
  • Яйця курячі
    4шт.
  • Коричневий цукор
    725гр
  • Чорний шоколад
    625гр
  • Волоські горіхи
    175гр
  • Кедрові горіхи
    175гр
  • Морська сіль
    15гр

Приготування

1
крок 1:

Розм'якшене вершкове масло перемішайте на низькій швидкості до однорідності. Додати горіхи, шоколад (порубати шоколад або натерти його на дрібні шматочки, як краплю), цукор - все перемішати на невеликій швидкості і потихеньку всипати борошно. По одному вливаємо яйця, в самому кінці додаючи сіль. Тісто повинно вийти ось так

Крок 1.
2
Крок 2:

ВАЖЛИВО! НЕ заважайте довго. Залиште суміш розпушеною. Сіль не повинна розчинятися. Сформуйте з тіста кульки та викладіть на деко, застелене папером для випічки. Тримайте їх на великій відстані один від одного, щоб печиво осіло під час випічки.

Крок 2.
4
крок 3:

Розігрійте духовку до 200 гр. Час випічки 15-18 хвилин. І насолоджуйтесь!

Крок 3.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

7%Білки
6 г
33%Жири
28 г
60%Вуглеводи
50 г
480
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
3045 г
Загальна вага
🔥
14616 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.