Печиво в глазурі з імбиром, корицею та медом

Отже, спочатку розтоплюємо цукор в невеликій кількості води, потім до нього додаємо мед, спеції і вершкове масло, і розігріваємо нашу масу.

Потім охолоджуємо. Після цього просійте борошно і змішайте її з розпушувачем і сіллю. Тепер висипте в миску підготовлене борошно, влийте курячі яйця, холодний сироп, додайте спеції, все перемішайте.

Потім перекладіть отримане тісто на присипаний борошном стіл і замісіть тісто. Розкачайте тісто товщиною приблизно 3-5 мм. Тепер використовуйте різці, щоб вирізати коржі. Тепер викладаємо печиво на змащене маслом деко і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.
За бажанням печиво можна прикрасити цукровою глазур'ю. Як приготувати: 2 білки збити до міцної піни, поступово додати 300 г цукрової пудри, продовжувати збивати до міцної піни. Потім нанесіть на печиво глазур і дайте їй висохнути. Найкраще малювати візерунки.