Печиво в газових формах Горіхи

Тож почнемо. З 3 склянок борошна, 100 грам вершкового маргарину і 100 грам вершкового масла приготувати рубане тісто. Вершкове масло і маргарин попередньо розм'якшити. Тісто має бути однорідним, без дрібних крупинок. Збити яйця, майонез і склянку цукру до повного розчинення цукру. Додайте соду, розчинену в оцті. Змішайте цю масу з нарізаним тестом. Подальший процес приготування простий: невеликі шматочки тіста викласти у форми, притиснути і випікати до готовності.
У ще гарячі половинки викласти начинку. Це може бути що завгодно: варене згущене молоко, заварний крем, варення і т. д. Також в начинку можна додати подрібнені горіхи або печиво. Я, наприклад, зробив так: узяв дві банки згущеного молока. Одну варять, одну ні. У варене згущене молоко я додала трохи подрібненого арахісу. У звичайну додайте більше подрібненого печива, щоб начинка не була рідкою. Якщо начинка вийшла не дуже густий, то краще дати печиву трохи охолонути.
Печиво «Горішки» ідеально підходить для прикраси будь-якого святкового столу. Особливо люблять цю страву діти! Найцікавіше - спочатку відкрити горіх і з'їсти начинку, а потім все інше! А іноді найприємніше сидіти за чашкою чаю, в ароматах свіжоприготованої випічки, і згадувати смак бабусиного печива. Краще запрошуйте друзів, щоб ваша робота не залишилася без похвали!