Печиво на воді з крохмалем без яєць

Цукор і сіль розчинити в теплій воді. Кількість цукру можна зменшити за смаком. Додати всі інші інгредієнти.

Замісити круте тісто, яке не прилипає до рук. Залишити відпочивати на 15 хвилин, накривши мискою.

Розкачайте тісто товщиною 2 мм. Це дуже зручно робити на силіконовому килимку.

Щоб надати бісквіту шаруватої структури, складіть тісто і знову розкачайте його. Чим тонше ми розкачуємо тісто, тим витонченіше і смачніше буде печиво.

Наріжте за бажанням. Можна просто ножем, можна вирізати формочками, можна склянкою. Нарізане тісто наколіть зверху виделкою.

Випікайте бісквіти в духовці при температурі 130-140 градусів близько 30 хвилин. Як тільки печиво трохи підрум'яниться, дістаньте його. Якщо їх пересмажити, вони будуть жорсткими, але все одно смачними. Однозначно смачніше магазинних аналогів!