Печиво на розсолі помідорів і соняшниковій олії

Як приготувати печиво з розсолом помідорів? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Увімкніть духовку на 180 градусів.

У миску наливаємо рослинне масло і розсіл, додаємо цукор і соду. Розсіл повинен бути настільки солоним, щоб погасити соду. Про всі тонкощі і нюанси роботи з содою читайте в кінці рецепта.

Частинами додайте просіяне через сито пшеничне борошно, щоразу добре вмішуючи її в рідкі інгредієнти. Залежно від якості борошна вам може знадобитися трохи більше або трохи менше. Орієнтуйтеся на консистенцію тіста. Воно повинно бути густим (щоб ложка стояла). Детальніше про властивості борошна читайте в статті за посиланням під рецептом.

За допомогою кондитерського мішка або чайної ложки викладіть тісто на злегка змащений маслом пергаментний папір. Якщо ви використовуєте силіконовий килимок або силіконізований пергамент, змащувати не потрібно. Детальніше про види пергаменту читайте в кінці рецепта.

Розміщуйте шматочки на деякій відстані один від одного, так як в процесі випічки печиво значно збільшиться в розмірі і розповзться. За бажанням посипте зверху цукром.

Випікати печиво при 180 градусах 8-12 хвилин до золотистої скоринки. Зверніть увагу, що тривалість і температура випікання можуть відрізнятися залежно від характеристик вашої духовки. Перегляньте посилання нижче, щоб дізнатися більше.

Готове печиво вийняти з духовки і остудити.

Приємного апетиту!