Печиво горіхові куточки

Отже, беремо борошно, 80 г цукру, розпушувач. . Змішати. Наріжте 100 г вершкового масла. Розтерти руками і додати яйце. Будемо замішувати тісто.

Помістіть тісто в холодильник на півгодини. Це обов’язкова умова будь-якого пісочного тіста.

У каструлі змішайте 100 г цукру, воду і 100 г вершкового масла. Поставте на вогонь. Доводимо до кипіння.

Візьміть мелені горіхи. У мене є фундук. Можливо волоські горіхи.

У киплячу суміш додати горіхи. І зніміть з вогню. Дайте суміші охолонути.

Розкачайте тісто в пласт. Приблизний розмір 30 на 24 см.

Намажте варенням.

А зверху викласти горіхову суміш. Поставте в розігріту до 175 градусів духовку на 25 хвилин.

Дістаємо готовий пиріг. Дайте йому охолонути протягом 20 хвилин.

Обріжте краю. Потім розділіть пиріг на квадрати 8 см х 8 см. І кожен квадрат розрізаємо по діагоналі. Дайте їм повністю охолонути.

Потім розтопіть шоколад. Можна додати в нього трохи олії. І полити шоколадом кінці печива. Ну дуже смачно!