Печиво Crokey

1. Увімкніть духовку, дайте їй розігрітися до 180 градусів;
2. Тим часом готуємо швидке тісто – збиваємо яйця з цукром 2 хвилини;
3. Додати масло і збивати ще 2 хвилини;
4. Додайте ванілін, розпушувач і потроху борошно;
5. М’яке і злегка липке тісто викласти на присипаний борошном стіл;
6. Розкачати «ковбаску» і розплющити до 1,5 см;
7. Збити яйце і какао-порошок;
8. Нанесіть отриману суміш на шар;
9. Вилкою проведіть паралельні лінії по поверхні пласта, а можна і у вигляді решітки;
10. Запікати в духовці 30 хвилин;
11. Остудити і нарізати прямокутниками приблизно 5х10 см;
12. Розведіть варення квітковою водою і змастіть нею печиво.