Печиво Чарох з яблучно-горіховою начинкою

Яблука почистити і нарізати шматочками.

У сковороду викласти яблука, цукор і 5 ст. ложки води. Варіть при постійному помішуванні на повільному вогні, поки не випарується вся рідина. Додати корицю. Зняти з вогню і додати подрібнені або мелені волоські горіхи. Добре перемішати.
Розігрійте духовку до 180 градусів.

У чаші міксера з'єднати розм'якшене масло і цукор. Додати яйце і добре перемішати. Додати молоко і перемішати. Додайте ванілін, розпушувач і борошно. Частинами додавати борошно. Я додала всю норму, але коли почала формувати кульку, вона трохи прилипла до столу, залишаючи частинки тіста. Я додала рівно 2 ст.л. Тісто вийшло чудове. Це нагадувало м'який пластилін.
Розкачайте невелику частину тіста, виріжте трикутники зі стороною 11-12 см і зробіть надрізи, як на фото. Вирізала за трафаретом. Розріжте ножем для піци.

Помістіть начинку і закріпіть. Випікати 15 хвилин.
Готове печиво Чарох посипати цукровою пудрою через ситечко.