Печиво біскотті з волоськими горіхами та сухофруктами

Вершкове масло розтопити і трохи остудити. До вершкового масла додати цукор, яйця, ваніль і дрібку солі, все добре розмішати. Змішайте борошно з розпушувачем і додайте до масляної суміші. Сухофрукти і горіхи, якщо потрібно, подрібніть і додайте в тісто. Все добре перемішуємо. Розділіть тісто на 2 частини і мокрими руками сформуйте два брусочки, викладіть їх на деко і випікайте при 180 С 20-25 хвилин. Далі виймаємо формочки з горіхами з духовки, трохи охолоджуємо і нарізаємо скибочками товщиною близько 1,5 см. Покладіть їх назад на деко і поставте в духовку ще на 10-15 хвилин до золотистого кольору і висихання.