Печінковий торт на вафельних коржах

Інгредієнти

Варити серце до готовності.

Починаємо варити печінку, додаємо сіль, лавровий лист, 1 цибулину.

У цей час дрібно наріжте другу цибулину і обсмажте на рослинній олії до золотистої скоринки (так паштет стане ароматнішим і смачнішим).

Відварити моркву. Коли все звариться, пропустити всі інгредієнти через м’ясорубку і додати перець, масло і майонез. Візьміть пробу і при необхідності додайте сіль.

Готовим паштетом щедро намазуємо наші вафельні коржі і укладаємо їх один на одного.

Верх прикрашаємо на ваш розсуд, я використовувала майонез. Поставити в холодильник для настоювання на 2 години

Тепер приготуємося до подачі.

Порізати на порції. Приємного апетиту!