Печериці в духовці з майонезом і часником

Як запекти шампіньйони з майонезом і часником? Для цього підготуйте всі необхідні інгредієнти. Вибирайте шампіньйони свіжі, світлі і неушкоджені. Вони можуть бути невеликими або середніми.

Свіжі шампіньйони залийте водою і ретельно промийте, щоб видалити сміття і забруднення. Потім викласти їх на паперовий рушник, щоб видалити зайву вологу. Використовуйте гострий ніж, щоб відрізати затверділі частини.

Ви можете змінити кількість часнику на свій смак. Кілька зубчиків часнику почистити і пропустити через чеснокодавку. Петрушку промити під проточною водою і струсити від зайвої вологи. Потім подрібніть його.

Потім візьміть простору глибоку миску і змішайте в ній майонез з подрібненим часником. Додайте трохи солі і спецій за смаком. В якості спецій можна взяти трохи меленого перцю і набір готових спецій для грибів.

Готові шампіньйони викласти в миску з маринадом і акуратно перемішати (щоб не поламати). Печериці повинні бути покриті маринадом з усіх боків. Залиште їх так на 30 хвилин для маринування.

Для запікання візьміть будь-яку жароміцну форму і змастіть дно невеликою кількістю рослинного масла. Потім додайте всі мариновані шампіньйони. Поставте деко в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30-35 хвилин. Орієнтуйтеся на свою піч.

Готові шампіньйони вийняти з духовки. Цю ароматну закуску можна подавати прямо на стіл або перекласти на тарілку.

Приємної їжі!