Печериці, фаршировані сулугуні

Печериці, фаршировані сулугуні

Час

40 хв

Порції

4

Рейтинг

5.00

Переглядів

148

Подобається

71

Чудова гаряча закуска до святкового столу. Прийдешній 2019 рік за китайським календарем – рік свині. Що люблять дикі свині? Правильно - трюфелі. Але трюфелі для нас досить дороге задоволення і не скрізь їх знайти, а ось печериці продаються всюди. І ви можете сміливо пригощатися цією грибною стравою на Новий рік.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Шампіньйони
8шт.
Сулугуні
100гр
Вершкове масло
40гр

Приготування

1

крок 1:

Відміряйте інгредієнти.

Крок 1.

2

Крок 2:

Печериці добре промийте, обсушіть і акуратно видаліть плодоніжки. Нам не потрібні ноги, тільки капелюхи.

Крок 2.

3

крок 3:

Сулугуні наріжте невеликими кубиками так, щоб вони помістилися в капелюшки грибів.

Крок 3.

4

крок 4:

Вершкове масло також наріжте невеликими шматочками.

Крок 4.

6

крок 5:

Капелюшки грибів викласти в керамічну форму для запікання або на деко, застелене фольгою.

Крок 5.

7

Крок 6:

У кожну капелюшок печериць покладіть по шматочку вершкового масла. Між грибами покласти кілька шматочків масла.

Крок 6.

8

Крок 7:

Зверху викласти кубики сулугуні. Поставте форму в розігріту до 220°C духовку на 25 хвилин.

Крок 7

9

Крок 8:

Подавайте блюдо гарячим, посипавши свіжомеленим чорним перцем. Посипала італійською приправою з м'ясорубки.

Крок 8

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

31%Білки

9 г

69%Жири

20 г

0%Вуглеводи

0 г

207

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

540 г

Загальна вага

🔥

1118 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...